肉桂，又名玉桂，為武夷名叢
帶桂皮，花果香，所以命名為肉桂
清朝時就負有盛名
中國茶葉研究院也將其列為名叢前茅
今天拿到數泡肉桂(市價:NT$7200/斤)
有一段時間沒喝，還滿開心的
先來看葉型
葉型頗大，聞起來帶岩茶特殊的香氣
嗯...也許應該用鹽烤木頭的甜香味來形容
放進小蓋杯內沖泡
湯色橙黃，第一泡香氣似乎尚未完全釋放
而第二泡開始，香氣開始揚起來
是淡淡的花，加上果酸‵木頭精油以及火甜香
入口甜潤有木根味，吞下喉後，
果酸‵木質香氣留於兩頰，舌面有一些澀‵刺激感
但之後會化開，回甘。
(聞起來有一點燥，可能跟烘焙有些急火有關)
沖到第五泡，香氣較弱，較柔和些
口感倒是滿柔順的，應該還可以沖個幾泡
但時間有些晚，就沒繼續泡
映像滿深刻的:)
不愧是武夷岩茶，有著多層次的感受
是值得品嘗的好茶。
當然這次也提供分享
但礙於手上茶樣有限...
只能分享兩位茶友各7g
有喜歡的茶友請到索取樣品區填寫資料:)
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