綠茶，應該說所有茶類都有抗氧化的物質
只是綠茶的有被特別強調，而綠茶的處理程序也較短，故物質會稍多
但其實不必那麼執著想說要抗氧化就要喝綠茶
其他的茶類內含物質不會少多少
重點是要自己喜歡喝才是
此外，綠茶平常是抗氧化的，PH值改變時反而會成為助氧化
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- 2月 21 週四 201307:04
---綠茶--- 抗氧化的綠茶?
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